広島県内で唯一「現代の名工」に選ばれた 中原月男シェフによるフレンチ・フルコースディナー

※この記事は2021年05月06日時点での情報です。現在のサービス内容と異なることがござます。予めご了承ください。

株式会社大進本店(本社：広島市中区鉄砲町、代表取締役：山本茂樹)は、グループ会社・株式会社リーベリアの20周年に伴い、6月6日（日）に一夜限定のレストランをオープンすることをお知らせいたします。

背景

リーベリアは、2002年2月11日、元宇品の水族館跡地に開業し、今年で20周年となります。
当時、多くのアンティーク家具を海外で直接買い付けるだけでなく、90年以上前に建てられた教会「セントメアリーチャペル」をイギリス・マンチェスターより移築しました。
夕日が綺麗に演出できるよう西向きに造られたパーティ会場で、これまで2644組（2021.1月末日現在）の方が式を挙げていただいております。
ゲスト様や新郎新婦様の「最高に美味しかった！」「また食べたい！」の声に、今だからこそ応えたいという思いから、一夜限定のレストランをオープンすることとなりました。

一夜限定レストランオープン

【日時】6月6日（日）　17：00～22：00　(完全予約制)
【料金】お一人様　￥11，000（1ドリンク＋サービス料＋消費税込）
「現代の名工」　中原月男 総料理長の特別フレンチフルコースを15組様限定で提供いたします。

チラシ持ち込み特典

お食事の際にチラシをお持ち込みいただくと、中原シェフおすすめのギフトセットをプレゼントいたします。

■リーベリア 総料理長　中原月男

1990年 4月　FHA国際料理コンクール　シンガポール大会 銀メダル
2000年 9月 第20回世界料理オリンピック ドイツ大会　個人競技 金メダル
2011年11月 厚生労働大臣表彰受賞
2014年 4月 FHA国際料理コンクール　シンガポール大会 銀メダル
2014年 9月 全国技能士会連合会西洋料理マイスターに認定
2020年11月　厚生労働省『現代の名工』に選出（広島県唯一）

リーベリア概要

名称 ： 海辺のガーデンハウス「リーベリア」
住所 ： 広島県広島市南区元宇品町25-5
TEL ： 0120-890-891
業態 ： 結婚式場、ハウスウェディング
URL ： https://www.lieberia.com/
SNS ： Instagramアカウント　＠lieberia

※この記事は2021年05月06日時点での情報です。現在のサービス内容と異なることがござます。予めご了承ください。